张小柳以为自己过往二十多年的男子汉生涯已经把他内心锻炼得很强大了，谁知抓了鸡才发现自己的手在抖，好像要亲手杀了放血还是有点心理障碍。
最后还是赵正则刚挑满水过来，看到他犹豫的样子很快接过他手中的刀，一手捏着鸡脖子，手起刀落就有血喷了出来。张小柳这会儿可真是对他刮目相看了，这个心理素质绝对杠杠的。
扫祭要用的冥纸也有讲究，必须要当天取出来铺在地上，沾上一些现杀的公鸡血才可以用。张小柳看到公鸡不再扑楞着翅膀了，就接过来在铺好的冥纸上甩了甩，把鸡血染上。还有一些没有溅到的，就得趁着鸡血没有凝固补上。
弄完了这些两人才舀出热水烫鸡拔毛，见赵正则做得十分熟练，张小柳就转身去热早饭了。
早饭是昨日就做好的糯米糕，做法十分简单。把糯米粉加点凉开水和成面糊，撒上白糖调味，然后隔水蒸熟。这个蒸的器皿还是小麦提醒他才知道的，是一个他一直不知道什么用处的木质圆形盆子，浅而大，约摸只有两三厘米深，直径却足有三十厘米，最适合用来蒸糕粄之类的东西了。
虽然这样的糯米糕做起来花样少味道也非常单调，但因为是加入了糖的甜糕，还是挺受欢迎的。昨天刚做出来已经吃掉了差不多一半，剩下的张小柳就热了早上吃。
等他添了把柴火，小麦也已经起来了。看到正在忙活的两人，他自觉去洗漱以后把小松也叫醒了。