过年时候吃的最好的就是肉块了，不过林青蕊却不想只炖些肉就好。好在她前世吃的美食不少，虽说并没看过菜谱，但摸索着也自个做过。加上有做饭一把好手的赵氏，甭管是炸肉段还是四喜丸子，都难不住她。
“二嫂，你尝尝这是你说的那个味道不？”赵氏按着林青蕊的描述，先把里脊肉切成小条，用盐巴酱腌了片刻，然后裹上鸡蛋跟白面打的糊糊就下锅炸。瞧着焦黄了，就捞出来。
闻着是香喷喷的，瞧着也好看，可毕竟以前没做过，赵氏心里也有些没底儿。这要是炸坏了，可就糟蹋了好东西了。
正在切着白菜跟胡萝卜丝的林青蕊见筷子到了嘴边，条件反射的就张口吞了上边的肉条。酥脆的鸡蛋糊糊混着里面嫩嫩的肉香，还有些大酱的咸味，还真的挺好吃的。
“三弟妹手艺真好，就是这个味儿。”一边说着，林青蕊就腾出一只手，把赵氏刚刚试着炸的几小条肉捏起来，往正眼巴巴看着她们的大丫跟二丫嘴里塞了一块。
俩妞妞得了好吃的，高兴的眼睛都弯弯的，嚼了几下就觉得满口都香喷喷的。
片刻之后，灶房里肉香四溢，就连刚刚贴完对联的李铁柱兄弟俩也寻着香味过来凑热闹了。