这东大街上就有两个铺面，一个原本就是饭庄，另一个却是绸缎铺。这两个铺面里头的人掌柜的都叫林瑜给了一笔银钱遣散了，倒是小二有好的给留了下了，稍微训练一下就能重新使唤。
等这边铺面盘下来，姑苏这边也来人了。这一回醉仙楼原本的大厨也跟着来了，姑苏那边的他带得徒弟已经出师，他也就放心的带了两个机灵的小子，兴冲冲地来了京城。
掌柜的是地支的卯兔，原本的巳午未申已经跟着辰龙去了漕运，虽然还是地支，却属于辰龙的手下，代号已经新改为金鲤、银鲤、玉鲤、红鲤；新任的巳午未申还在黄石的手下磨着，轻易出不来。林瑜身边惯例跟着两个，这一回是地支的老人子鼠和丑牛。
一个醉仙楼容易，只要有大厨，又有掌柜，其他的都是现成的。难得多盘了一个铺面，林瑜原想着把缀锦阁也一道给开起来。只是这缀锦阁瞧着并不是醉仙楼那般又特殊要求的地方，横竖只是货卖，反而叫林瑜犯了难。
不同于事先有准备的醉仙楼，□□齐备，只缺地方。缀锦阁是林瑜临时